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　　近日，師宗縣丹鳳街道辦事處充分發(fā)揮基層執(zhí)法人員和村(社)食品安全信息員的力量，組成排查小組，明確路段，落實分工，對各種類型的攤販、作坊進行定期排查。

　　該街道執(zhí)法人員通過主動上門走訪、召開重點領(lǐng)域集中培訓(xùn)會等形式，向各攤販、作坊業(yè)主宣傳新修訂的《食品安全法》、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范等知識，強化自我管理，增強業(yè)主的質(zhì)量意識，要求作坊和攤販嚴(yán)格執(zhí)行臺賬登記制度，對所購進的食品及食品原料嚴(yán)格執(zhí)行索證索票、進貨查驗和登記制度，切實做到不進、不存、不加工、不銷售假冒偽劣食品及原料，從源頭上消除食品安全隱患。

　　該街道截止目前共出動執(zhí)法人員400余人次，立案查處過期食品案件6件。(完)(田鑫琴)